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cuisine

Une pause café ?

Une pause café ?

Une pause café ?

Bonjour mes Ami(e)s’Nautes ! Épatez vos amis en leur servant des cafés que l’on ne déguste habituellement qu’au bistrot. Outre le traditionnel espresso ou le délicieux cappuccino, essayez le moka ou le gourmand affogato… Espresso : pour chaque tasse,...

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Une ch'tite recette...

Une ch'tite recette...

Une ch'tite recette...

Bonjour mes Ch’tis’Nautes ! Depuis la sortie du film de Dany Boon « Bienvenue chez les ch’tis », l’engouement pour le département du Nord ne se dément pas, alors, comme pour le Bleu d’Auvergne ou le Reblochon….dans la saga des fromages, voici le Maroilles...

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Petits flans italiens

Petits flans italiens

Petits flans italiens

Bonjour mes ami(e)’Nautes ! Aujourd’hui c’est Mardi Gras. Après les bugnes, je vous propose une recette italienne pour faire honneur à ce beau carnaval de Venise ! Je salue donc ma copinaute Ramu qui est italienne et qui nous donne quotidiennement de...

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Mardis Gras

Mardis Gras

Mardis Gras

Mardi Gras, Mardis Gras, j’fais des bugnes et t’en auras !!!! Bon, le 24 février c’est Mardi Gras, encore des douceurs en vue avec mon engin magique ! Nono, prépare-toi… Comme mon chef a l’air de bien savoir les faire, voici la recette de Monsieur Jean-Pierre…COFFE,...

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Velouté pour Manita !

Velouté pour Manita !

Velouté pour Manita !

Bonjour mes Ami(e)s’Nautes ! Figurez-vous que j’ai une copinaute link qui aime les légumes anciens, dits oubliés, vous voyez ? Non ? Bon…c’est le genre panais, topinambours, rutabaga…tous ces légumes que l’on mangeait naguère…pendant les périodes d’occupation,...

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Boudin et oignons, duo délicieux !

Boudin et oignons, duo délicieux !

Boudin et oignons, duo délicieux !

Bonjour mes Ami(e)s’Nautes ! J’espère que vous êtes en forme aujourd’hui et que la météo chez vous n’est pas trop moche. A Lyon c’est plutôt gris et bruineux, encore une occasion de rester chez soi pour faire de bons petits plats…Nono va bien, il ne m’a...

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Le vacherin et un tagounet !

Le vacherin et un tagounet !

Le vacherin et un tagounet !

Bonjour mes Ami(e)s’Nautes ! En ce moment je suis dans les fromages, allez savoir pourquoi…le temps sans doute ? Ce matin je vous propose de faire connaissance avec une spécialité savoureuse… Le connaissez-vous ? Le vacherin…un vrai festin ! Spécialité...

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Tagg et crémousse !

Tagg et crémousse !

Tagg et crémousse !

Mes Ami(e)s’Nautes ! Je n’ai plus 10 ans depuis longtemps, mais voyez-vous, cela ne m’empêche pas d’être espiègle et de me prêter encore au jeu avec une certaine malice, si, si ! J'ai été taguée par mon amie Domino http://bloguinette.over-blog.com/ sur...

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La belle endive en habit bleu

La belle endive en habit bleu

La belle endive en habit bleu

Bonjour mes Ami(e)s’Nautes ! Il ne vous a pas échappé que la météo ne nous gâte pas…Une tempête partie et voilà une nouvelle dépression qui arrive ! Ce matin, chez moi, il neige à gros flocons…Bon, ne nous laissons pas aller, puisqu’il n’est pas envisageable...

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