En Framboisie !

Publié le par Kahouette

Framboise de mon jardin

Bonjour mes Ami(e)s’Nautes !

 

J’ai ramassé quelques framboises ce matin, encore toutes nimbées de rosée…je me suis dit qu’il serait bon d’en faire autre chose que d’être englouties dans mon estomac gourmand…Oui, j’aime bien grappiller ces demoiselles sur tiges…je les guette tous les jours et dès que je vois du rouge…je fonce picorer, peux point m’en empêcher ! La gourmandise que voulez-vous…certaines aiment les madeleines (Alex, par exemple !)…d’autres les fraises…moi, ce sont les framboises !

Voici ce que j’ai fait après la maigre mais divine cueillette :

 

Financiers à la framboise

Pour 10/12 financiers

Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn

 Ingrédients :
2 blancs d'œufs
60 g de sucre en poudre
25 g de poudre d'amandes
25 g de farine 
35 g de beurre 
10 framboises fraîches

Mise en œuvre :

 Dans un saladier, battez légèrement les blancs d'œufs à la fourchette, pour qu'ils deviennent mousseux. Incorporez le sucre, la poudre d'amande, la farine et le beurre fondu.

 Répartissez la préparation dans des moules à mini muffins puis ajoutez une framboise dans chaque moule.


 
Faites cuire les financiers aux framboises 10 à 15 minutes dans le four préchauffé à 180 degrés.


sortez-les du four, laissez-les refroidir, démoulez...dégustez !

 Comme ma récolte était petiote (faut dire que j'en mange un peu tous les jours...faut le temps qu'elles mûrissent quand même !), j'ai fait des financiers avec et sans framboises...


Je vous assure que cette recette est hyper simple et qu’elle fera le bonheur de vos papilles…C’est le week-end, faites-vous plaisir : cui-si-nez !!!

Je vous souhaite du bonheur à vous régaler de ces choses simples, une bonne fin de semaine et vous envoie de gros bisous accompagnés de tendres pensées, particulièrement pour Françoise.

 





Kahouette

 

Publié dans Cuisine

Commenter cet article

nini 30/07/2009 09:20

oh mince pas de newsletter bon et ba c'est pas grave je te mets dans mes favoris.
biz

Kahouette 30/07/2009 10:46


Mais si, Nini...vas tout en bas après les Newskahouette, tu verras la boite de dialogue pour le faire...merci ! Gros bisous et agréable journée
:)


nini 30/07/2009 09:19

coucou
je viens de patcourir ton blog , plein de bonne et belle chose, ce blog est rempli d'astuce aussi, j'adore
je m'inscrit a ta news.
bisous et bonne journée

Kahouette 30/07/2009 10:45


Merci Nini, et bienvenue chez moi, je te souhaite une belle journée et t'envoie de gros bisous :)


Katy 07/07/2009 10:57

Bien sur que je vais cuisiner... et les déguster avec plaisir... et hop ! copier-coller de la recette !!! Merci !!!

Kahouette 07/07/2009 11:58


Régale-toi bien, et profite de ce bon petit fruit, il ne dure pas longtemps ! Gros bisous gourmands !


M@rie 18/06/2009 16:10

Oh non!C'est trop bon les framboises \"toutes seules\". Mais bon, une p'tite part de gâteau,ça s'refuse pas. Bisous bisous

Kahouette 18/06/2009 16:11


Oui, toutes seules aussi, trop bon !!!!! Tous les jours je les reluque....j'en laisse aujourd'hui car ma maman arrive demain matin, je voudrais qu'elle puisse
en goûter quelques unes ! Gros bisous ma belle, j'espères que tu vas bien ! :)


Anne 15/06/2009 17:59

Tu as la main verte... et les framboises aiment ton jardin ! Moi je suis incapable d'en faire pousser... c'est une catastrophe ! Et pourtant j'en rêve !
Anne

Kahouette 15/06/2009 18:09


Mais c'et tout simple...tu achète des plants, tu les mets en place et tu attends...ça pousse à une rapidité TGVesque ! Et puis d'une année sur
l'autre...attention...une véritable invasion...en ce moment, je suis fâchée que les framboises prennent du terrain sur d'autres arbustes qui voudraient bien briller eux aussi sur le devant de mon
jardin..hihihi ! Une fois les framboises cueillies, allez zou, une bonne coupe ! gros bisous et bonne soirée ma douce :)