Kahouette, Jean-Pierre et le robot !
Mes Ami(e)s’Nautes !
Je vous l’avais annoncé…il est arrivé ! Bien sûr je l’ai regardé, admiré, monté, démonté, ai lavé les accessoires, l’ai caressé (si, si !)…Pour enfin l’installer sur mon plan de travail, bien en évidence…Je l’ai à l’œil, il est trop beau, ça y est : je l’aime !!!
Mon robot BOSCH est rouge, comme les éléments de ma cuisine et il se plaît déjà là où il est. Il trône !
Je me suis empressée de réaliser deux recettes, l’une de Jean-Pierre COFFE, l’autre de moi…
Voici la première, un vrai délice et tellement simple à faire.
Gâteau au chocolat de Jean-Pierre
Ingrédients :
150g de pain grossièrement émietté
4 œufs
100g de beurre + 1 petite noix pour graisser le moule
1 sachet de sucre vanillé
100g de chocolat noir à cuire
100g de sucre
1 pincée de sel fin
Mise en œuvre :
Faites fondre le chocolat coupé en morceaux dans une petite casserole sur feu doux avec 2 c.s d’eau ; ajoutez le beurre, mélangez bien.
Préchauffez le four à 160° C (th5/6).
Fouettez les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Versez le contenu de la casserole sur les jaunes ; ajoutez le pain émietté en remuant le tout avec une cuillère en bois ; incorporez délicatement les blancs d’œufs fouettés en neige ferme avec la pincée de sel fin.
Versez dans un moule beurré et faites cuire au four 45mn.
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler. Saupoudrez de sucre glace. Je vous conseille de faire ce dernier dans un moule rectangulaire et de mettre du papier sulfurisé au fond pour favoriser le démoulage. Voilà, c'est délicieusement léger, on dirait presque un soufflé !
J’ai également réalisé u
ne brioche qui a vite disparu dans nos estomacs…La saga du robot ne fait que commencer… !
Je vous souhaite une bonne journée, un bon début de semaine et vous envoie mille douces pensées.
Kahouette